Browsing Tag

Marie-Andrée Parent

BOIRE FOODIE

Du yogourt et encore du yogourt

Je suis une grosse fans de yogourt. Du yogourt pour déjeuner, du yogourt pour dessert, du yogourt partout! C’est un aliment que j’ai toujours dans mon frigo, je trouve que c’est  nourrissant, polyvalent et ben bon dans la bouche!…

BIEN-ÊTRE FOODIE LIFESTYLE

2018 l’année du règne végétal!

Si 2016 était l’année de la légumineuse, je crois que 2018 sera l’année du végétalisme. Cette tendance prend de plus en plus de place dans le monde alimentaire, que ce soit sur le menu des restaurants ou dans les…

FOODIE LIFESTYLE

À la découverte de la lacto-fermentation

Il y a quelque temps, j’ai dégusté des légumes lacto-fermenté dans un petit resto de Québec. J’ai trouvé le goût et la texture vraiment intéressants. Ensuite, il y a eu le livre Révolution fermentation qui a capté mon attention.…

FOODIE LIFESTYLE

L’été, c’est fait pour pique-niquer!

  Le pique-nique, quelle belle occasion de se réunir avec des gens que l’on aime à l’extérieur sous le soleil et en partageant de bonnes choses à manger. Je ne parle pas ici d’un pique-nique de sandwich au jambon,…

FOODIE LIFESTYLE

Recette : Pops limonade et fleurs de sureau

Enfin il est arrivé! L’été a enfin daigné nous chauffer la couenne.  Quelle belle saison pour s’empiffrer de plein de bonnes choses: burgers, shortcakes aux fraises, hots-dogs ou friandises glacées. Bien que la crème glacée trempée dans le chocolat…

BIEN-ÊTRE FOODIE LIFESTYLE

Troquer le jardin pour le panier bio

L’an dernier je m’étais lancée dans la culture de mes propres légumes dans le jardin communautaire près de chez moi. Bien que mes récoltes n’aient pas été mauvaises, je ne considère pas que c’était un succès, autant gastronomique que…

BIEN-ÊTRE FOODIE

Contrer le gaspillage alimentaire

Le gaspillage alimentaire est une chose qui, je croyais, ne me concernait pas il n’y a pas si longtemps. Depuis l’automne dernier, mon copain a dû déménager dans une autre ville pour le travail. Je me suis donc retrouvée…