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alimentation santé

BIEN-ÊTRE FOODIE LIFESTYLE

2018 l’année du règne végétal!

Si 2016 était l’année de la légumineuse, je crois que 2018 sera l’année du végétalisme. Cette tendance prend de plus en plus de place dans le monde alimentaire, que ce soit sur le menu des restaurants ou dans les…

FOODIE LIFESTYLE

Un mois sans viande #MarsVégé

28 février 2016, 23 h 52 Moi : Bébé, est-ce qu’on fait un mois végé ? Lui : Hein ? Hu-hum. Moi : Genre, le mois de mars ? Après demain là ? Lui : [Bruit sourd / grognement.] ……

FOODIE

Inspiration lunch | 12 bols à cuisiner

L’inspiration peut souvent nous manquer lorsque vient le temps de se faire des lunchs pour le travail. Pour ma part, je suis régulièrement tentée d’aller me chercher un petit repas au resto d’à côté pour le dîner, mais j’ai appris…

BIEN-ÊTRE DIY FOODIE

Idée brunch | La chakchouka

À la grande demande de plusieurs, je vous présente aujourd’hui ma recette de chakchouka maison (shakshuka/ shakshouka en anglais). La chakchouka est un plat d’origine tunisienne, mais qui est d’ailleurs retrouvé dans la cuisine marocaine, algérienne et israélienne. Ce…

BIEN-ÊTRE FOODIE

Deux pizzas santé | Une croûte de chou-fleur

Une alternative de pizza santé? Oui, ça existe! Ça fait un certain temps déjà que je voulais essayer de me faire une pizza maison avec une croûte de chou-fleur et j’ai finalement pris le taureau par les cornes hier soir. Je…

BIEN-ÊTRE FOODIE

L’été dans ton assiette : salade burrito au tofu

L’été c’est fait pour manger léger. Bon, pas nécessairement léger, mais frais, tiens. J’ai donc récemment pris l’habitude de me faire des sandwichs végés avec une panoplie de légumes, des gaspachos et des salades santés pour me fournir la…

FOODIE

Parce que manger des fruits, c’est bon pour toi!

Qu’est-ce qu’on adore grignoter en voyage?… des fruits! Qu’est-ce qu’on adore grignoter à la maison? des chips! Pourquoi? Aujourd’hui, je vous donne de bons conseils de maman. Parce que dans l’fond, des fruits… C’est si bon! Évidemment, les fruits exotiques dégustés à…